Søde sager i Japan
Med alle de skønne søde sager, der skal prøvesmages i Japan, er det godt at du hurtigt kommer til at gå 20.000 skridt om dagen,
Du kan få alt fra lækre, tynde pandekager til kæmpestore, fluffy pandekager. Fra frisklavede mochi af højeste kvalitet til candyfloss i alle regnbuens farver. Kunsten er at finde de søde sager, der virkelig smager godt og ikke kun ser flotte ud på Instagram. Ofte har de mere unikke søde sager det med kun at blive solgt i ét område, så hvis du ser noget spændende, er det bare med at slå til.
En af de desserter, som du kan finde mange steder i Japan er Mochi, som er lavet af rismel og frisk frugt. Har du prøvet en Mochi fra frost i Bilka? Så bliver du positivt overrasket, for den friske version noget helt andet… Du finder både Mochi på restauranter og i små butikker som udelukkende sælger Mochi. I Kawagoe købte jeg jordbær-mochien på billedet. Den blev fint pakket ind, og udleveret med instrukser om at den skulle spises samme dag. Der var sågar en snor med til at skære den over, og den smagte himmelsk.
I Harajuku i Tokyo finder du et væld af farvestrående desserter, som ser godt ud på instagram. Du må prøve dig frem, for at finde ud af hvilke der rent faktisk smager godt. Personligt hopper jeg udenom de mest farvestrålende desserter.
Tænker du at rød bønnepasta i friturestegt dej, lyder som en mærkelig dessert? Så har du helt ret, men det smager nu meget godt alligevel. På Kura Sushi er den formet som en fisk, men den søde røde bønnepasta bruges i mange forskellige slags dessert i Japan. Den friturestegte version smager lidt af dounuts.
Det er naturligvis ikke kun sød dessert du kan finde i Japan, der er også masser af søde drikkevare. På billedet er det en lavendel the med flødeskum fra Starbucks. Den serveres kun i udvalgte perioder (jeg fik den i februar), for Starbucks skifter løbende menukortet ud, så det passer til sæsonen. I foråret er kopperne pyntet med sakurablomster, og om efteråret er der græskartema.
Søde souvenirs
Trænger du til noget sødt på farten? Så finder du et kæmpe udvalg af Kit Kat med forskellige smage. De forhandles i alt fra Konbini, til Donki og skønhedsbutikkerne, og udvalget variere. På vores første tur købte vi alle de forskellige variationer vi mødte, og så holdt vi Kit Kat smagning med familien da vi kom hjem. Det er en fin lille souvenir, og de fås både i poser som på billedet og i små papæsker. De findes både med lys og mørk chokolade. Den med appelsin er min favorit.
Hver gang jeg flyver hjem, så er det Puré vingummierne der fylder mest i tasken. Det er sure vingummier, i en praktisk lille pose med genluk. De koster under 10 kr. og de smager fantastisk. Jeg er mest til den gule med citron smag, men der er flere andre varianter. De sælges både i Konbini og Donki butikkerne.
Hvis du tænger til rigtig mad, efter al den søde dessert, så kan du læse mere om hvad du kan spise i Japan her. Og hvis du vil vide mere om god opførsel under japanske måltider, så finder du guiden her.